ばあばァの豆苗で豚肉の太巻き!ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
色々んな味を試してみて下さい。
大根おろし、ポン酢!マヨネーズ等で!
このレシピの生い立ち
一度やったら 病み付きになったみたいですがネ!ゆりさん風に色々巻いてがー。
ばあばァの豆苗で豚肉の太巻き!ゆりさん風
色々んな味を試してみて下さい。
大根おろし、ポン酢!マヨネーズ等で!
このレシピの生い立ち
一度やったら 病み付きになったみたいですがネ!ゆりさん風に色々巻いてがー。
作り方
- 1
生姜焼き用の肉、ちょい厚めなので、ラップの中に挟み綿棒で叩き伸マクドばす。
- 2
小麦粉を、パツパッとまき、豆苗、ニンジン、残り物ポテトチップをの減せて巻く。
- 3
- 4
まき終わったら、小麦粉を、パラパラふり、最低限5分は放置し馴染ませる。
- 5
フライパンに油大2少し多めです。まき終わりしたにしてぐるりと中火で、巻きます。
- 6
ゆっくり、ゆっくり焼きます→焼けた
- 7
タレを作ります。
★すりおろし生姜❰チユウブok ❱のボールのなかに入れて味を整えます。 - 8
⑦のボールの中へー酒、みりん、醤油、砂糖、甜麺醤、オイスターソース等を⑺の中へ入れて味を整え少量づつ⑹の中へいれジャー→
- 9
気にいつた、ところでやめてできあがやり。
- 10
→これに、醤油だれや ポン酢等で
コツ・ポイント
⑷の作りかたの、粉をまむぶした あとは最低5分は放置します、お粉と肉を、馴染ませキレイな焼き目を目指す。
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