ばあばァの豆苗で豚肉の太巻き！ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
色々んな味を試してみて下さい。
大根おろし、ポン酢！マヨネーズ等で！
このレシピの生い立ち
一度やったら 病み付きになったみたいですがネ！ゆりさん風に色々巻いてがー。
ばあばァの豆苗で豚肉の太巻き！ゆりさん風
色々んな味を試してみて下さい。
大根おろし、ポン酢！マヨネーズ等で！
このレシピの生い立ち
一度やったら 病み付きになったみたいですがネ！ゆりさん風に色々巻いてがー。
作り方
- 1
生姜焼き用の肉、ちょい厚めなので、ラップの中に挟み綿棒で叩き伸マクドばす。
-
- 2
小麦粉を、パツパッとまき、豆苗、ニンジン、残り物ポテトチップをの減せて巻く。
-
- 3
-
- 4
まき終わったら、小麦粉を、パラパラふり、最低限５分は放置し馴染ませる。
-
- 5
フライパンに油大２少し多めです。まき終わりしたにしてぐるりと中火で、巻きます。
-
- 6
ゆっくり、ゆっくり焼きます→焼けた
- 7
タレを作ります。
★すりおろし生姜❰チユウブok ❱のボールのなかに入れて味を整えます。 - 8
⑦のボールの中へー酒、みりん、醤油、砂糖、甜麺醤、オイスターソース等を⑺の中へ入れて味を整え少量づつ⑹の中へいれジャー→
- 9
気にいつた、ところでやめてできあがやり。
-
- 10
→これに、醤油だれや ポン酢等で
-
コツ・ポイント
⑷の作りかたの、粉をまむぶした あとは最低５分は放置します、お粉と肉を、馴染ませキレイな焼き目を目指す。
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