じゃがいもとザーサイの炒め物 ◇うずらちゃん◇ @cook_40323913 お米にもお酒のつまみにも◎火の通し加減でじゃがいもがシャキシャキしてて美味しいです！このレシピの生い立ち母の味。 もっと読む お米にもお酒のつまみにも◎火の通し加減でじゃがいもがシャキシャキしてて美味しいです！このレシピの生い立ち母の味。 もっと読む じゃがいもとザーサイの炒め物 ◇うずらちゃん◇ @cook_40323913 お米にもお酒のつまみにも◎火の通し加減でじゃがいもがシャキシャキしてて美味しいです！このレシピの生い立ち母の味。 もっと読む お米にもお酒のつまみにも◎火の通し加減でじゃがいもがシャキシャキしてて美味しいです！このレシピの生い立ち母の味。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 じゃがいも 中3個 味付けザーサイ(桃屋) 50ｇ(瓶半分) 油 適宜 お酒 大1 コショウ 少々 醤油 大1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 じゃがいもは千切りに水にさらしザルにあげておく。 2 ザーサイもじゃがいもに合わせて千切りに。 3 フライパンに油をひき水気を切ったじゃがいもを強火で炒める。 4 じゃがいもの表面がうっすら透明になってきたらお酒を入れ蓋をし蒸す。火加減は中火で。 5 じゃがいもに火が通ったらコショウを振り、ザーサイを入れ炒める。 6 醤油を回し入れ軽く炒めたら完成。 コツ・ポイント 醤油を入れる時は火力が強いと焦げてしまうので要注意。味付けザーサイを使っているので醤油の量はお好みで。ここの分量だと味濃いめです。ザーサイの量も好みに調整してOK 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20639626 コピーしました！ ◇うずらちゃん◇ @cook_40323913 2022/02/23 10:22に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理嫌いでクックパッド無ければ作れません(笑) もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの じゃがいも 酒 似たレシピ その他のレシピ レモンドレッシング 小松菜と油揚げの煮浸し⭐︎レンジで⭐︎簡単 S &B ローズマリーで膝軟骨の唐揚げ とろけるチーズオムライス ポークチャップ 豚こま切れ肉と玉ねぎの甘酢照り焼き むね肉なのにしっとり柔らか♪ブライン液 モチモチ美味しすぎるオートミール蒸しパン 幼児食兼常備菜 ほうれん草とツナのサラダ 卵なし☆ふんわりオートミール蒸しパン Baked Spaghetti Palmier Cookies Bbq Roasted Smoked Sausage with Chicken 🐔 Instant Pot Fire Roasted Vegetable Soup (V/GF) Spumoni Ice Cream Cake ネギの葉 甘味噌炒め いんげんと、人参の肉巻き天 柚子のグラサージュ 鶏肉の新たまねぎとトマト煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20639626
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