おからパウダーdeマヨ無しカボチャサラダ
ダイエットちぅ @cook_40296686
カロテンやビタミンタップリでヘルシーなマヨ無しカボチャサラダです。お子様用やマヨネーズ好きな方はマヨを加えて下さい。
このレシピの生い立ち
カボチャと人参が沢山あったので
おからパウダーdeマヨ無しカボチャサラダ
カロテンやビタミンタップリでヘルシーなマヨ無しカボチャサラダです。お子様用やマヨネーズ好きな方はマヨを加えて下さい。
このレシピの生い立ち
カボチャと人参が沢山あったので
アプリでひらく作り方
- 1
深鍋にカボチャや人参や玉ねぎを入れオリーブ油と塩で玉ねぎが やや透き通るまで炒める｡
※面倒な場合 この工程は無しでも◎ - 2
1の鍋に水を加えて蓋をし中火で15分程煮て､カボチャに箸が通ったら火を止める。
※レンジなら耐熱皿に移し水無しで数分 - 3
2を傾けて出てきた煮汁と☆を混ぜて 全体に馴染ませたら完成。
お好みで ハーブや粉チーズなどを かけて どうぞ。 - 4
※☆はお好みで それぞれの量を調整してください。
お子様用にはマヨネーズを加えて下さい。ツナも美味しいです。
コツ・ポイント
具材を身体に良い油で炒めてからジックリ煮るとコクが出ます
☆は お好みで調整してください。
煮汁を おからパウダーに吸わせる様に調整を…おからを使う場合は2の鍋に半カップ程 加えて煮て下さい。
カボチャの種も栄養豊富なので炒めて使って下さい
つくれぽ
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