もちもちに作りたいときに！米粉パンケーキ
あちほこ @cook_40221008
毎朝食べてるパンケーキ。気分によって水分、卵の比率を変えて♫水分多めで米粉のもちもち感を強く引き出したバージョンです！
このレシピの生い立ち
色々研究していたら卵や水分量を変えると色々な変化があることに気がついたので♡卵2個ならよりケーキっぽいふわっとした食感にカステラっぽい優しい甘み。卵1個ならすこしずっしりと重みのあるもっちもち生地に仕上がります！お好みでヾ(･ω･*)ﾉ
もちもちに作りたいときに！米粉パンケーキ
毎朝食べてるパンケーキ。気分によって水分、卵の比率を変えて♫水分多めで米粉のもちもち感を強く引き出したバージョンです！
このレシピの生い立ち
色々研究していたら卵や水分量を変えると色々な変化があることに気がついたので♡卵2個ならよりケーキっぽいふわっとした食感にカステラっぽい優しい甘み。卵1個ならすこしずっしりと重みのあるもっちもち生地に仕上がります！お好みでヾ(･ω･*)ﾉ
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