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お腹に優しい丸ごと玉葱スープ煮
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お腹に優しい丸ごと玉葱スープ煮-レシピのメイン写真

お腹に優しい丸ごと玉葱スープ煮

タイねえ
タイねえ @cook_40147084

薄味でお腹に優しい味です。
このレシピの生い立ち
腸炎回復期の家族の為に考えました。薄味ですので　元気な方は　塩胡椒少々やトッピングにバター少々しても良いと思います。

薄味でお腹に優しい味です。
このレシピの生い立ち
腸炎回復期の家族の為に考えました。薄味ですので　元気な方は　塩胡椒少々やトッピングにバター少々しても良いと思います。

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お腹に優しい丸ごと玉葱スープ煮

タイねえ
タイねえ @cook_40147084

薄味でお腹に優しい味です。
このレシピの生い立ち
腸炎回復期の家族の為に考えました。薄味ですので　元気な方は　塩胡椒少々やトッピングにバター少々しても良いと思います。

薄味でお腹に優しい味です。
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材料

  1. 新玉葱の小さいの 5玉
  2. 水 350cc
  3. コンソメキューブ 1個
  4. ローリエ 1枚
  5. 　　お好みで
  6. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱の根元に十字に切り込みを入れる。

    • お腹に優しい丸ごと玉葱スープ煮作り方1写真
  2. 2

    活力鍋に　水　コンソメ　ローリエを入れ　火をつける。

  3. 3

    ②が　フツフツしたら　玉葱を入れる。

    • お腹に優しい丸ごと玉葱スープ煮作り方3写真
  4. 4

    フタをして　シャカシャカいい出したら　少し火を弱め　（中火より強め）2分まつ。そして　火を止める。

  5. 5

    圧が下がったら　お好みで　パセリを振って　出来上がり。

  6. 6

    我が家は　アサヒ軽金属工業の活力鍋で作りました。

  7. 7

    普通のお鍋でも　コトコト煮れば　出来ます

コツ・ポイント

可愛い新玉葱を使いました。甘くて美味しいです。
腸炎回復期の家族の為に　優しい味にしました。

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タイねえ
タイねえ @cook_40147084
2022/02/20 01:42に公開
男の子の母親です。簡単で美味しそうなレシピを探して作ってます！子供と一緒に料理を作りたいけど…作ってくれません(T_T)　料理上手な男の子になって欲しいなっ(*^▽^*)
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