チョコレートを溶かして卵黄、プロテインを入れて混ぜる。

卵白を泡立ててメレンゲをつくる。しっかり角が立つくらい

2つを混ぜる。少しチョコレートを卵白のボウルに混ぜてから全部混ぜる

型（紙コップやタルト型）に入れて冷やす

固まったら完成。上からトッピングをかけてよい。写真のはフルーツゼリーという駄菓子。