キャベツは短冊切り、鶏肉は一口大に切ります。

フライパンにオリーブオイルを入れ、熱したら、鶏肉を炒め、火が通ったら、キャベツを入れ、更に炒めます。

キャベツもしんなりしたら、もろみ味噌を入れ、混ぜ炒めて、できあがり！