薄メバル子付け
北陸の郷土料理 鱈の子付けを真似て沖メバルでやってみました。プチプチ食感が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
沖メバルが大漁だったので
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北陸の郷土料理 鱈の子付けを真似て沖メバルでやってみました。プチプチ食感が食欲をそそります。
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