子供も大好き粉豆腐の作りおき!炒り煮

オモチなみ @cook_40323983
昔から、我が家定番の作りおき!家にある食材ですぐに出来て子供もよく食べます!
このレシピの生い立ち
粉豆腐の裏面に書いてある作り方だと家には合わなかったため、家族に合うように作ってみました!
子供も大好き粉豆腐の作りおき!炒り煮
昔から、我が家定番の作りおき!家にある食材ですぐに出来て子供もよく食べます!
このレシピの生い立ち
粉豆腐の裏面に書いてある作り方だと家には合わなかったため、家族に合うように作ってみました!
作り方
- 1
ほうれん草を下茹でして、1センチくらいにカットしておく
うすく油をひいて人参、玉ねぎを炒めます(1分くらい) - 2
調味料をすべていれて具材が柔らかくなるまで煮る
(3〜5分くらい) - 3
茹でてカットしたほうれん草と粉豆腐半袋(70g)をいれて、蓋をして1分蒸らします
- 4
蓋をあけて汁気が少なくなるまで炒め煮にして、完成です!
- 5
食塩不使用だしはこちらを使用しております。
塩分の入ったものを使用する場合はだしの量を加減してください。
コツ・ポイント
今回はほうれん草を使用しましたが、緑のものならなんでも美味しいです!小松菜、青梗菜、枝豆でもネギでも♪その日にあるもので。ちくわもおいしいです!
ほうれん草以外なら下茹でもいらないのでラクちんです!
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