差がつく♡絞り出しで簡単バニラクッキー
ホワイトデーには、周りと少し差がつけられるバニラの香りのクッキーがおすすめ♥︎
なんでもない日のおやつにも！
このレシピの生い立ち
筒状にして切るタイプのクッキーや、型抜きするクッキーが多いと思ったので、簡単でしかも香りよく、周りとちょっと差がつくようなクッキーのレシピを作っていただきました。
型抜きクッキーと詰め合わせてもかわいい！
差がつく♡絞り出しで簡単バニラクッキー
ホワイトデーには、周りと少し差がつけられるバニラの香りのクッキーがおすすめ♥︎
なんでもない日のおやつにも！
このレシピの生い立ち
筒状にして切るタイプのクッキーや、型抜きするクッキーが多いと思ったので、簡単でしかも香りよく、周りとちょっと差がつくようなクッキーのレシピを作っていただきました。
型抜きクッキーと詰め合わせてもかわいい！
アプリでひらく作り方
- 1
フランスのブランド、カフェでも定番のモナンのシロップ。輸入食品のお店や製菓材料店、ECサイトなどでゲットできます！
-
- 2
すべての材料を常温に戻しておく。卵は割りほぐしておく。薄力粉はふるっておく。
- 3
常温に戻して柔らかくなったバターを、ヘラで練り潰しながらなめらかにする。
- 4
ほぐしておいた卵を生地に混ぜ合わせる。
- 5
ふるっておいた薄力粉を加えヘラで混ぜ、粉が馴染んだらバニラ・シロップを加えてさらに混ぜ合わせる。
- 6
絞り金をつけた絞り袋に⑤の生地を入れ天板にハートなど好みの形に絞りだし、170℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。
- 7
焼きあがったらオーブンを止め、天板ごと少しの間オーブンの中に置いておき、予熱で水分を飛ばす。
- 8
今回は溶かしたホワイトチョコレートにピスタチオでかわいくデコレーションしてみました♬そのままでもシンプルでかわいい！
コツ・ポイント
モナンシロップを使うのがおすすめ！モナンにはいろんなフレーバーのシロップがあるけど、バニラシロップはカフェラテに入れたりパンケーキにかけたりと使い道がいっぱいあるので、1本あるとおすすめです♬
Recipe by @ecca_ecca
つくれぽ
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