サクラ 咲く クッキー
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
ほんのり桜色の可愛いクッキーです。
子供も喜びますし、プレゼント用に
してもいいと思います。
このレシピの生い立ち
サクサクで春らしいクッキーを
作ってみたくて、この時期にピッタリ
の桜をテーマに作りました。
サクラ 咲く クッキー
ほんのり桜色の可愛いクッキーです。
子供も喜びますし、プレゼント用に
してもいいと思います。
このレシピの生い立ち
サクサクで春らしいクッキーを
作ってみたくて、この時期にピッタリ
の桜をテーマに作りました。
作り方
- 1
バターと卵は室温に戻しておく。
- 2
バターと粉糖をボールに入れ白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
卵を割り入れ生地が白っぽく滑らかになるまで混ぜる。
- 4
薄力粉、ベーキングパウダー、サクラパウダーをふるいながら粉気が無くなるまでヘラで混ぜる。
- 5
ひとまとめにしてラップ肉包み冷蔵庫で1時間休ませる。
- 6
冷蔵庫から出しクッキングシートに挟み麺棒で5ミリ厚さに伸ばし、シートに挟んだまま再び20分冷やす。
- 7
オーブンを170℃に予熱しておく。
- 8
生地が冷えたら型抜きをする。桜の真ん中にアラザンなどあれば飾る。
- 9
170℃のオーブンで焼く15分前後焼いて、ケーキクーラーやアミの上で冷ます。
コツ・ポイント
オーブンによって焼き時間が多少
異なるので注意です。
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