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スパムロール-レシピのメイン写真

スパムロール

pニナ
pニナ @cook_40310794

焼いたスパムをふりかけご飯で海苔巻き

このレシピの生い立ち
ハワイ大好き大将がローカルハワイアンの友達の家で食べさせてもらい感動した「本物のスパムロール」を大将直伝。(直伝は卵焼き無しです)

焼いたスパムをふりかけご飯で海苔巻き

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pニナ
pニナ @cook_40310794

焼いたスパムをふりかけご飯で海苔巻き

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材料

  • ご飯 茶碗1杯分
  • 海苔 1枚
  • スパム 1/6缶
  • のりたまふりかけ 大さじ1
  • 卵焼き
  • 卵 1個
  • 白だし 小さじ1/2
  • マヨネーズ 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    スパムを6枚に切り1枚を、縦に4つに切りフライパンでこんがり焼く。
    卵焼き、縦に焼くと海苔とピッタリサイズ。

    • スパムロール作り方1写真
    • スパムロール作り方1写真
    • スパムロール作り方1写真
  2. 2

    ご飯にのりたまを混ぜる(時短はふりかけて)

    • スパムロール作り方2写真
  3. 3

    巻き簾に海苔を乗せ、2のご飯を手前1.5cm・向こう端2cm空けて広げます。(スパム3本切・卵焼きマヨの写真)

    • スパムロール作り方3写真
    • スパムロール作り方3写真
  4. 4

    中央少し手前に1を乗せ、向こう側ご飯と海苔の間に手前2cmの海苔を入れ込む感じで巻きます。

    • スパムロール作り方4写真
  5. 5

    開かないように2㎝の海苔部分を下にして置く。好きな大きさに切る。

  6. 6

    残ったスパムは一枚ずつラップして冷凍して。

    • スパムロール作り方6写真
  7. 7

    今日の息子弁当は卵焼きとツナマヨ➕沖縄おにぎり風

    • スパムロール作り方7写真

コツ・ポイント

巻く事さえできたら大丈夫!ふりかけや具は色々試しましたが、のりたまでシンプルにスパム2本だけが一番人気です。沖縄おにぎり風のツナマヨネーズ・卵焼きプラスの時はご飯を1/3くらい少なくすると上手く巻ける。ツナマヨ多めが好き。

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pニナ
pニナ @cook_40310794
2022/02/21 23:40に公開
プロの料理人の方から家庭で用意できる材料で私にも作れる季節の料理を教えていただく機会があります。一度作るととても満たされた気持ちになりすぐに忘れてしまうのが残念で、見たら再現できるようレシピを記録してます。美味しいって幸せだと思います。美味しい幸せと喜びをお裾分けできたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

海苔 スパム ふりかけ 卵 ご飯

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