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ちょっと大人なミートソーススパゲティ
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ちょっと大人なミートソーススパゲティ-レシピのメイン写真

ちょっと大人なミートソーススパゲティ

ここまり
ここまり @cook_40032989

沢山作って半分は冷凍ストック用にします。この分量で6人前になりますので、多いと思われた半分で作ってみてね！
このレシピの生い立ち
市販のは息子が嫌がるので手作りミートです^_^お子さんが食べられる場合は赤唐辛子抜いてくださいね！

沢山作って半分は冷凍ストック用にします。この分量で6人前になりますので、多いと思われた半分で作ってみてね！
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市販のは息子が嫌がるので手作りミートです^_^お子さんが食べられる場合は赤唐辛子抜いてくださいね！

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ちょっと大人なミートソーススパゲティ

ここまり
ここまり @cook_40032989

沢山作って半分は冷凍ストック用にします。この分量で6人前になりますので、多いと思われた半分で作ってみてね！
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市販のは息子が嫌がるので手作りミートです^_^お子さんが食べられる場合は赤唐辛子抜いてくださいね！

沢山作って半分は冷凍ストック用にします。この分量で6人前になりますので、多いと思われた半分で作ってみてね！
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材料

  • オリーブ油 大匙1
  • ニンニク 一片
  • 赤唐辛子 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • ミンチ 300g
  • トマトホール缶 2缶
  • ★トンカツソース 大匙3
  • ★砂糖 小匙1
  • ★ケチャップ 大匙2
  • パスタ 1束
  • トロけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    大匙1のオリーブ油をフライパンに入れて、微塵切りのニンニク、赤唐辛子を低温で香りがでるまでゆっくり炒める

  2. 2

    香りが出たら微塵切りした玉ねぎを炒める。炒まったらミンチを入れ、軽く塩胡椒して色が変わるまでしっかり炒める

    • ちょっと大人なミートソーススパゲティ作り方2写真
  3. 3

    トマトホール缶を入れて★の調味料をいれ10分ほど煮込めば完成です！

    • ちょっと大人なミートソーススパゲティ作り方3写真

コツ・ポイント

少し煮込んだ方が濃厚なミートソースになりますよ！パスタと絡める際にとろけるチーズいれたらコクが出て美味しくなります^_^

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ここまり
ここまり @cook_40032989
2022/02/20 10:41に公開
中学の息子、単身赴任中のパパさんの3人暮らし。久しぶりにクックパッド再開します！
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース ひき肉 トマト缶 にんにく 玉ねぎ トウガラシ ケチャップ スライスチーズ

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