豆もやしと人参のすり胡麻和え
こうゆちゃん @cook_40296696
マヨネーズやごま油を使わず、ノンオイルであっさりと食べられます。
このレシピの生い立ち
豆もやしの、少し歯ごたえの残る豆の部分が好きで、レンジで簡単にできる和えものを考えました。
豆もやしと人参のすり胡麻和え
マヨネーズやごま油を使わず、ノンオイルであっさりと食べられます。
このレシピの生い立ち
豆もやしの、少し歯ごたえの残る豆の部分が好きで、レンジで簡単にできる和えものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆もやしは洗ってザルにあげる。人参は千切りにし、ちくわは縦半分に切り、斜めに細切りにする。
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- 2
耐熱ボウルに1の人参→豆もやしの順番に入れ、●の塩をふりかけラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
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- 3
レンジから出したら全体を混ぜ、粗熱が取れるまで少し置く。
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- 4
粗熱が取れたら、キッチンペーパーなどでしっかり水分を取り、ボウルに戻し、ちくわと○を入れて和える。
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- 5
そのまま冷蔵庫で１時間以上ねかして味を馴染ませる。
- 6
味が馴染んだところで冷蔵庫から出し、お皿に盛り付けて完成◕*.✧
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- 7
レシピを見ていただきありがとうございます。
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- 8
作ってくださった皆様ありがとうございます♡
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- 9
コツ・ポイント
調味料は少量で薄味なので、味を馴染ませるため、冷蔵庫で1時間以上ねかせてから召し上がってください。
つくれぽ
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