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くじらの刺身
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くじらの刺身-レシピのメイン写真

くじらの刺身

Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184

脂質が少なく、栄養が豊富で美味しくお勧めです!!
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodesia_jp

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Foodesia フードシア
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脂質が少なく、栄養が豊富で美味しくお勧めです!!
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材料

2人分
  • 鯨 200g
  • 大根のけん 適量
  • 大葉 3枚
  • 生姜 1欠片
  • 茗荷 1個
  • 芽ねぎ 1/2パック
  • 食用菊 1個
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作り方

  1. 1

    生姜は針生姜にします

  2. 2

    茗荷は千切りにします

  3. 3

    鯨はそぎ造りにします

  4. 4

    包丁を右に少しねかしながら、刃元から斜めに弧を描くように切ります

  5. 5

    器に盛り付けます

  6. 6

    出来上がり

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Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184
2022/12/24 13:10に公開
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このレシピのキーワード

刺身 ねぎ 大根 大葉 みょうが くじら しょうが 食用菊

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