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くじらの刺身
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くじらの刺身-レシピのメイン写真

くじらの刺身

Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184

脂質が少なく、栄養が豊富で美味しくお勧めです!!
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodesia_jp

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Foodesia フードシア
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材料

2人分
  1. 鯨 200ｇ
  2. 大根のけん 適量
  3. 大葉 3枚
  4. 生姜 1欠片
  5. 茗荷 1個
  6. 芽ねぎ 1/2パック
  7. 食用菊 1個
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作り方

  1. 1

    生姜は針生姜にします

  2. 2

    茗荷は千切りにします

  3. 3

    鯨はそぎ造りにします

  4. 4

    包丁を右に少しねかしながら、刃元から斜めに弧を描くように切ります

  5. 5

    器に盛り付けます

  6. 6

    出来上がり

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Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184
2022/12/24 13:10に公開
料理やお菓子作りをYouTubeで投稿しています。趣味を記録に。気軽にフォローお願い致します。フードシアで検索。
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