簡単☆りんごたっぷりパウンドケーキ

もふきゅう
もふきゅう @cook_40207312

混ぜて焼くだけ簡単レシピです。りんごも生のまま入れるだけ!
このレシピの生い立ち
りんごがたっぷりはいったしっとりパウンドケーキが食べたくて

簡単☆りんごたっぷりパウンドケーキ

混ぜて焼くだけ簡単レシピです。りんごも生のまま入れるだけ!
このレシピの生い立ち
りんごがたっぷりはいったしっとりパウンドケーキが食べたくて

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材料

18cmパウンド型
  1. バター 90g
  2. 砂糖 60g
  3. 2個
  4. りんごジャム 大さじ2
  5. 小麦粉 150g
  6. ベーキングパウダー 10g
  7. りんご 大きめ1個

作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥き、8等分に切ったあと5ミリくらいに切っておく。

  2. 2

    バターをレンジに30秒程かけて柔らかくし、クリーム状に混ぜる

  3. 3

    砂糖、卵、ジャム、振るった小麦粉とベーキングパウダーを順にいれながら、そのつど混ぜていく。

  4. 4

    りんごも混ぜ、型に入れ、170度で45分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

ふわふわしっとりして美味しいです。今回のジャムはシナモンとレーズン入りのりんごジャムを使いました。シナモンパウダーを入れても!
すぐ食べるとふんわり、翌日食べてもしっとり美味しいです!

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