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鉄火丼におすすめ漬けマグロ
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鉄火丼におすすめ漬けマグロ-レシピのメイン写真

鉄火丼におすすめ漬けマグロ

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うちで人気の漬けマグロ鉄火丼にして食べます(*´∀`*)
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材料

2人分
  • マグロ 250g
  • だし醤油 小さじ4
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • 刻みのり 適量
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    マグロを薄めに切りタッパに入れる

  2. 2

    1にだし醤油 しょうゆ みりん ゴマ油を入れ軽く揉み込む

  3. 3

    ラップで上からピッタリかけて蓋をして冷蔵庫で1時間置く

  4. 4

    食べる前に刻みのりやわさびを添えて完成

コツ・ポイント

ゴマ油を入れることでコクが出ます(*´∀`*)

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2022/02/20 08:06に公開
娘からレシピをちゃんと保存しておくよーに!とお願い(指示?)があったのでうちで作ってるレシピ保存用です
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このレシピのキーワード

丼 まぐろ わさび

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