鶏胸肉のカルボ風炒め

つみくらげ
つみくらげ @cook_40317458

カルボナーラ好きなら堪らない1品です♡
このレシピの生い立ち
鶏肉とカルボナーラという組み合わせに衝撃が走り作ってみました

鶏胸肉のカルボ風炒め

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鶏肉とカルボナーラという組み合わせに衝撃が走り作ってみました

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材料

3~4人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 大さじ1
  3. マジックソルト 小さじ1/2
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. 生クリームor牛乳 100cc
  6. 卵黄 2個
  7. ☆シーザーサラダドレッシング 大さじ2
  8. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は薄めに1口大に切り、10分ほど酒に浸す

  2. 2

    待つ間に☆を混ぜておく

  3. 3

    鶏肉にマジックソルトで下味をつけ小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで弱火で火が通るまで揚げ焼きにする

  4. 4

    火が通ったら火を止め☆を加えて全体的に絡めたら完成!

コツ・ポイント

小麦粉は多分足らないので多くなっても大丈夫です

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つみくらげ
つみくらげ @cook_40317458
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料理にハマった車が大好きな高校生です☆下手くそな写真でもいいねして下さる方本当に感謝です…(*´꒳`*) 綺麗な写真が撮れるように、美味しい料理が作れるように日々精進していきます٩( ᐛ )و
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