作り方
- 1
大根は皮をむき擦りおろし、水気を絞る。
ちくわとねぎを入れてかき混ぜてから、薄力粉と片栗粉を入れよく混ぜる。 -
- 2
フライパンに油を熱し、４等分にし、丸く形をととのえた①を入れ片面３～４分きつね色に色づくまで焼く。
-
- 3
裏返しにし、同じく３～４分焼き、最後にバターを溶かしいれ醤油を回しかける。
- 4
味付けはお好みで。
お好み焼きソースや、ポン酢でも美味しくいただけます。
コツ・ポイント
沢山あるだいこん。
もちもちに仕上げました。
おやつにも♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20641550
