ブロッコリーの茎は皮を厚めに剥き、人参、ちくわと粗めの千切りにする

フライパンに油を熱し、人参→ブロッコリーの茎→ちくわの順番に炒める

昆布茶を入れて混ぜ、水を加えて水気がなくなるまで中火で炒める

ゴマを加えて出来上がり