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具だくさん野菜スープ
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具だくさん野菜スープ-レシピのメイン写真

具だくさん野菜スープ

秋月☾
秋月☾ @cook_40128777

切って入れるだけのスープです
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家にあった野菜を切って入れただけのスープです

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材料

  • キャベツ 4枚
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコン 4枚
  • 大根 約1/3個
  • バター 10g
  • ☆調味料
  • ☆コンソメ 3個
  • ☆水(固形) 1800ml
  • ☆塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ・ベーコン・玉ねぎをを2cm幅に切る

    • 具だくさん野菜スープ作り方1写真
  2. 2

    人参・じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに乱切りする。

    • 具だくさん野菜スープ作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもは切ったら水にさらして水気を切る

    • 具だくさん野菜スープ作り方3写真
  4. 4

    大根は皮を剥きいちょう切りにする

    • 具だくさん野菜スープ作り方4写真
  5. 5

    鍋にバターを入れて熱し、人参・玉ねぎ・ベーコンを加えて炒める。

    • 具だくさん野菜スープ作り方5写真
  6. 6

    残りの野菜を入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。

  7. 7

    鍋に蓋をして弱火で約2~3分蒸す

  8. 8

    ☆を入れて5分ほど煮たら完成

    • 具だくさん野菜スープ作り方8写真
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秋月☾
秋月☾ @cook_40128777
2022/03/20 13:30に公開
2017年10月に第1子を出産したばかりの新米ママです(^ω^)
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このレシピのキーワード

野菜スープ 大根 にんじん キャベツ ベーコン じゃがいも バター 玉ねぎ

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