しめじは石づきを取って分ける。春菊は根本は小口切り、葉はザク切りにする。

フライパンにバターを熱し、しめじを炒める。

しめじがしんなりしたら、春菊とコーンと塩麹を加えて炒める。

火が通ったら、塩コショウで味を整えて完成☆