鶴首カボチャのレシピでさらっと、書いてましたが、改めて、レシピとして記しておきます
このレシピの生い立ち
リンゴの煮たのが好きなのですが、
ジャムのように、あまりに柔らかいより、
少しサクッとした感じが好きなので、
これなら、良いのではと思いました。