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ワカメとツナの酢味噌和え
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ワカメとツナの酢味噌和え-レシピのメイン写真

ワカメとツナの酢味噌和え

ベジmam
ベジmam @cook_40315291

かんたん調味料で和えるだけ！
調理時間:10分（+冷蔵庫で30分～）
このレシピの生い立ち
保育園で人気のレシピを聞いたので、ちょっとアレンジして作っています。

かんたん調味料で和えるだけ！
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ベジmam
ベジmam @cook_40315291

かんたん調味料で和えるだけ！
調理時間:10分（+冷蔵庫で30分～）
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材料

4人分
  1. ワカメ 乾燥なら8g、生･塩蔵なら100g
  2. ミニトマト 10個
  3. きゅうり 1本
  4. ツナ缶 1缶
  5. 味噌 大さじ2
  6. 酢 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2
  8. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ワカメは水戻しや塩抜き等下ごしらえします。

  2. 2

    ミニトマトは4等分、きゅうりは斜め薄切り、ワカメは細かく切ります。

    • ワカメとツナの酢味噌和え作り方2写真
  3. 3

    調味料を全てボウルに入れて混ぜておきます。

    • ワカメとツナの酢味噌和え作り方3写真
  4. 4

    調味料のボウルに、汁気を切ったツナ缶と②の野菜を全て入れてよく和えます。

    • ワカメとツナの酢味噌和え作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で30分以上なじませたら、お皿に盛り付けて出来上がり！

    • ワカメとツナの酢味噌和え作り方5写真

コツ・ポイント

野菜を切って和えるだけですが、最低30分はなじませたほうが美味しいです。
お好み次第では、半日くらい置いてクタクタになったのも良いです。

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ベジmam
ベジmam @cook_40315291
2022/02/22 08:58に公開
栄養士＆調理師、元給食のオバチャンな、野菜大好き２児の母です。作る料理はいつも何故か野菜でボリューム増し増しに…。美味しく野菜をたくさん食べましょう♪
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