彩りGood☆豆苗のマヨサラダ

moca43
moca43 @cook_40177308

彩り綺麗な豆苗サラダです!
このレシピの生い立ち
育てていた豆苗が伸び荒れていたので消費したくて作りました笑

彩りGood☆豆苗のマヨサラダ

彩り綺麗な豆苗サラダです!
このレシピの生い立ち
育てていた豆苗が伸び荒れていたので消費したくて作りました笑

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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. カニカマ(魚肉ソーセージなどでも〇) 2〜3本
  3. 1個
  4. マヨネーズ 大さじ2〜3
  5. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    豆苗は洗って短めに切る
    ある程度水気を残したままボウルに入れてふんわりとラップをかけ、200Wで2分チンする

  2. 2

    炒り卵を作っておく

  3. 3

    1、2、の粗熱が取れたら、調味料とカニカマを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    お好みで冷蔵庫で冷やす
    (味が馴染んでさらに美味しくなります)

コツ・ポイント

カニカマや卵でなくても、ツナや魚肉ソーセージ等冷蔵庫にあるお好きな具材何でもOKです!

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moca43
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つくるのも食べるのもだいすき現役JKです!趣味はスカスカの冷蔵庫から夜ご飯を作ること!(^^)
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