きんぴらごぼう
細切りにしたゴボウと人参をごま油で炒め、酒、醤油、砂糖、みりんで味付け、白ゴマをふりかける。

ピーマンとしめじのマヨ炒め
マヨネーズでピーマンとしめじを炒める。しんなりしたら麺つゆで味付け。かつお節をふりかける。

溶いた玉子に刻んだネギ、白だしを加えて、だし巻きたまごを焼いていく。

冷めたら適当な大きさにカットしておく。

炊いたごはんに焼き鮭をほぐして加え、更に味付け海苔を手でほぐしながら加えて混ぜ合わせる。

焼き鮭は市販のものを使用しました。

ラップを手に取り、ごはんを乗せておにぎりを握る。盛り付ける直前までラップのままで。

ししゃも(市販品)をレンチンして、あたためておく。

皿に盛り付けたら完成です。
ワンプレートに綺麗に盛り付けましょう。