ロシアンタコ焼き
★市内在住小学生のレシピ★
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう！」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
作り方
- 1
たこ焼きの粉・卵・水をよく混ぜる。
- 2
タコ・人参・大根・長ねぎをさいの目切りにする。
- 3
たこやきプレートに油を敷き、①を流し入れる。
- 4
③に②の材料をバラバラに入れる。
- 5
竹串で返しながら、丸く焼く。
- 6
最後に油を回しかけ、カリッとしたら、完成。
コツ・ポイント
野菜とタコを同じ大きさに切ることがポイントです。
どの食材に当たるかは、食べてからのお楽しみ。
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