ロシアンタコ焼き

Name: ロシアンタコ焼き
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たこ焼きの粉 200ｇ; 卵 2個; 水 600㎖; タコ 50ｇ; にんじん（小さめ） 2本; 大根 5㎝; 紅しょうが 適量; 天かす 適量; 小ねぎ 適量; 青のり 適量; 花かつお 適量; 油 適量; ソース 適量; マヨネーズ 適量

茨城県高萩市 @takahagi1123

★市内在住小学生のレシピ★
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう！」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。

ロシアンタコ焼き

茨城県高萩市 @takahagi1123

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材料

3人分

たこ焼きの粉 200ｇ
卵 2個
水 600㎖
タコ 50ｇ
にんじん（小さめ） 2本
大根 5㎝
紅しょうが適量
天かす適量
小ねぎ適量
青のり適量
花かつお適量
油適量
ソース適量
マヨネーズ適量

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作り方

1

たこ焼きの粉・卵・水をよく混ぜる。
2

タコ・人参・大根・長ねぎをさいの目切りにする。
3

たこやきプレートに油を敷き、①を流し入れる。
4

③に②の材料をバラバラに入れる。
5

竹串で返しながら、丸く焼く。
6

最後に油を回しかけ、カリッとしたら、完成。

コツ・ポイント

野菜とタコを同じ大きさに切ることがポイントです。
どの食材に当たるかは、食べてからのお楽しみ。

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つくれぽ

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茨城県高萩市 @takahagi1123

2022/04/25 01:54に公開

茨城県高萩市の公式キッチンです。高萩大使でベトナム料理研究家の鈴木珠美さん考案レシピや学校給食、保育園おやつ、薬膳講座、おひとり様レシピなどをご紹介していきます。また、本市の新たな特産品である花貫フルーツほおずきを使ったレシピもご紹介していきますので、ぜひご覧ください。【高萩市ＨＰ】http://www.city.takahagi.ibaraki.jp/

このレシピのキーワード

たこ焼き大根にんじんたこ焼き粉かつお節たこ卵こねぎ

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