常備おかず☆昆布の煮物
作り方
- 1
お鍋に☆調味料を全て入れて火にかける。
砂糖などがしっかり溶けるようにかき混ぜながら火にかける。 - 2
沸々としてきたら、具材を全て入れる。
具材は切ってあるものを買ってくると時短です。 - 3
アルミホイルやクッキングシートなどを上にかぶせて汁気がなくなるまで煮込んだら完成！
- 4
※汁も甘くて美味しいので少し残るくらいに煮込むのがおすすめ
- 5
※今回はにんじん使ってないですが、細切りにんじんいれると色合いも野菜もいいです
コツ・ポイント
しっかり弱火で煮込む事です。
煮込んでる間は放置してても焦げたりしない大丈夫な食材です！
余ったらおにぎりにしてもおすすめです☆
子供用は煮込んだ後、刻んでおにぎりにしてあげてます！
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