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めんつゆで簡単♪切り干し大根の煮物
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めんつゆで簡単♪切り干し大根の煮物-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単♪切り干し大根の煮物

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

調味料はめんつゆとみりんだけ!とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
切り干し大根の消費です。

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めんつゆで簡単♪切り干し大根の煮物

FKbaby
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材料

2人分
  • 切り干し大根 20g
  • あさり(ボイル) 80g
  • 人参 1/2本
  • サラダ油 小さじ1
  • ■切り干し大根の戻し汁 1カップ
  • ■めんつゆ 大さじ2
  • ■みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はたっぷりの水で戻して水気を切る。人参は千切り、油揚げは1センチ幅に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、(1)とあさりを入れて炒め、油が回ったら■を加える。

  3. 3

    落とし蓋をし、煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

あさりの代わりに油揚げを入れても美味しいです。

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2022/03/10 12:19に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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煮物 切り干し大根 にんじん アサリ

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