新じゃがはきれいに洗い4つ割りに切る。玉ねぎは5㎜幅のスライスにする。ソーセージは5㎜幅の斜め切りにする。

ニンニクは包丁で潰す。

耐熱容器に新じゃがを入れふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで7分竹串が通るくらい柔らかく加熱する。

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、にんにくを入れ3分炒め取り出す。

玉ねぎ、ソーセージ、新じゃがを入れ5分炒める。

「にんにんカレー焼きそばソース」を加え5分程炒めたらできあがりです。