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ちくわとブロッコリーのチリソース
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ちくわとブロッコリーのチリソース-レシピのメイン写真

ちくわとブロッコリーのチリソース

サスケ飯☆
サスケ飯☆ @cook_40314772

ピリ辛中華風な炒め物です
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冷蔵庫にあった使いかけ調味料を消費したくて

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ちくわとブロッコリーのチリソース

サスケ飯☆
サスケ飯☆ @cook_40314772

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材料

  • ちくわ 2本
  • エリンギ 3本
  • ブロッコリー 1株
  • ねぎ 1本
  • 生姜 1片
  • ★焼肉のタレ 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★スイートチリソース 大さじ1
  • ★ハチミツ 小さじ1
  • ★バルサミコ 大さじ1
  • ★水 50〜100cc
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分けて茹でておく

  2. 2

    エリンギとちくわを輪切りにする

  3. 3

    ねぎと生姜をみじん切りにする

  4. 4

    ★を合わせて混ぜておく

  5. 5

    フライパンにごま油をひいて②と③を入れて炒める

  6. 6

    ④を入れて沸騰させる

  7. 7

    水溶き片栗粉でとろみをつける

  8. 8

    ブロッコリーを入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ひと手間ですけどブロッコリーを茹でておくと色合いが良く仕上がります

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サスケ飯☆
サスケ飯☆ @cook_40314772
2022/02/20 09:39に公開
日々作ったものを記録してます。基本的に適当です。。。つくれぽ♡ありがとうございます!感謝(*´ω`人)感謝2022.01.19〜現在サボってますw機能が理解できてなく…コメント?とか返せてなくてごめんなさい(*_ _)人
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このレシピのキーワード

ねぎ エリンギ ブロッコリー はちみつ 酒 ちくわ ケチャップ しょうが

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