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イワシしょうが煮
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イワシしょうが煮-レシピのメイン写真

イワシしょうが煮

ごーちょ
ごーちょ @cook_40296751

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材料

  • イワシ 1パック(8匹)
  • 水 50cc
  • 酒 100cc
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうが 3㎝
  • 鷹の爪 適量
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作り方

  1. 1

    イワシは。うろこ、頭、ワタをとる

  2. 2

    水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、しょうがを煮立てる

  3. 3

    鷹の爪いれ、イワシも投入
    圧力かける

  4. 4

    蓋をとり、煮詰める

    • イワシしょうが煮作り方4写真

コツ・ポイント

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ごーちょ
ごーちょ @cook_40296751
2022/02/20 09:22に公開
子どもも大きくなり…もし、…おかんが死んだら食べれなくなる?あのご飯を書きとめようと頑張っております…が!基本キッチンドリンカーなので、大さじとかに換算するのが面倒臭い!!多少の誤差あります!適当でごめんなさい!あと…普通は料理酒なんだろけど、酒は自分の補給用の好きなバーボン、ウォッカ、焼酎、日本酒ランダムで登場します!ご了承くださいm(_ _)m チキン好き
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このレシピのキーワード

いわし 酒 トウガラシ しょうが

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