【減塩】たっぷり野菜のクリーム煮
カリー大臣 @cook_40319163
たまには減塩メニューで健康的に！
普通の味の濃さで作りたいときは普通のコンソメキューブにして3つ入れてください。
このレシピの生い立ち
コンソメ煮をアレンジしました。
【減塩】たっぷり野菜のクリーム煮
たまには減塩メニューで健康的に！
普通の味の濃さで作りたいときは普通のコンソメキューブにして3つ入れてください。
このレシピの生い立ち
コンソメ煮をアレンジしました。
作り方
- 1
野菜類を好きな大きさに切る。
- 2
野菜、鶏肉、コンソメキューブ、ローリエを鍋に入れ具材の半分より少し低いぐらいの高さまで水を加え煮ていく。
- 3
野菜から水分が出て煮えてきたら、生クリーム、牛乳、塩、ブラックペッパーを加えてひと煮立ちさせる。
- 4
最後にとろけるチーズを加えて混ぜて完成。
コツ・ポイント
煮るだけで簡単につくれる！
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