五右衛門 ３種のネバネバ みたいなパスタ
ふぁーびーさん @cook_40304215
パスタの下味がイマイチ分からず、万能めんつゆで何とか...(^-^)まだまだ五右衛門の味に近付けるために研究します！
このレシピの生い立ち
自粛中で食べに行けないので作ってみました。
五右衛門 ３種のネバネバ みたいなパスタ
パスタの下味がイマイチ分からず、万能めんつゆで何とか...(^-^)まだまだ五右衛門の味に近付けるために研究します！
このレシピの生い立ち
自粛中で食べに行けないので作ってみました。
作り方
- 1
しば漬けはみじん切り、大葉は千切り、万能ネギは小口切りにしておく。
- 2
とろろとひきわり納豆、納豆に付いてるタレを混ぜておく。
- 3
時間通りに茹でたパスタにネギ、かつおぶし、鷹の爪、めんつゆを和える。
- 4
③のパスタをお皿に盛ってごまを振りかけたら、後のせ具材全てを画像みたいに盛り付ける。
コツ・ポイント
③の時に、細かくしたとろろ昆布と生海苔を入れると、より五右衛門のパスタに近くなると思います。
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