長芋の鉄板焼き
オカマ飯 @cook_40254287
居酒屋の鉄板メニュー！
長芋に熱を加えたので、フワフワな食感を楽しんでください
このレシピの生い立ち
自粛中に家で飲みたいときに食べたくなったので作ってみました。
みなさんも色々家で居酒屋メニュー作ってみてください
長芋の鉄板焼き
居酒屋の鉄板メニュー！
長芋に熱を加えたので、フワフワな食感を楽しんでください
このレシピの生い立ち
自粛中に家で飲みたいときに食べたくなったので作ってみました。
みなさんも色々家で居酒屋メニュー作ってみてください
作り方
- 1
ボールに長芋のすり下ろしたもの、卵、薄力子、めんつゆを入れてまぜ合わせる
- 2
家に鉄板がないのでフライパンを代用します。
フライパンに油を引き
１を焼く - 3
両面を焼いたら出来上がり
上に鰹節、明太子を載せたら出来上がり
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