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ランチに☆簡単！レタスたっぷりチャーハン
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ランチに☆簡単！レタスたっぷりチャーハン-レシピのメイン写真

ランチに☆簡単！レタスたっぷりチャーハン

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

先にご飯と具材、調味料を混ぜて、一気に炒めます！簡単に出来て、パラパラ、シャキシャキ☆
このレシピの生い立ち
手早く、簡単に作れ、野菜もたっぷり食べられる、ランチにオススメのチャーハンです！

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

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材料

1人分
  • レタス たっぷり
  • ハム 2枚
  • 卵 1個
  • ネギ 2本
  • 中華顆粒だし 小1
  • 醤油 小1/2
  • こしょう 少々
  • ご飯 1膳分
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って水気を切り、適当な大きさにちぎります。ハムは小さめに切り、ネギは小口切りに。

    • ランチに☆簡単！レタスたっぷりチャーハン作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を溶き、レタス以外の材料を全て入れ、混ぜ合わせます。

    • ランチに☆簡単！レタスたっぷりチャーハン作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油（小1）を熱し、強火で一気に炒めます。

    • ランチに☆簡単！レタスたっぷりチャーハン作り方3写真
  4. 4

    レタスを加えて、サッと炒めたら完成です！

    • ランチに☆簡単！レタスたっぷりチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯は熱々なら少し冷ましてから加えてください。レタスはどんな種類でもOK！炒めたらしんなりするので、思いっきり入れても大丈夫！

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
2020/04/19 04:26に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ レタス ハム 卵 ご飯

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