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大根・コーンと生姜の酢の物♪
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大根・コーンと生姜の酢の物♪-レシピのメイン写真

大根・コーンと生姜の酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

大根とコーンの酢の物に生姜をプラスしました！生姜の風味が味を引き締めてくれます！免疫力アップも目指します♪
このレシピの生い立ち
生姜を入れて、風味アップ！免疫力アップを目指しました！

大根とコーンの酢の物に生姜をプラスしました！生姜の風味が味を引き締めてくれます！免疫力アップも目指します♪
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生姜を入れて、風味アップ！免疫力アップを目指しました！

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大根・コーンと生姜の酢の物♪

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大根とコーンの酢の物に生姜をプラスしました！生姜の風味が味を引き締めてくれます！免疫力アップも目指します♪
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材料

2人分
  • 大根 150g
  • コーン 大さじ3
  • 生姜 ひとかけ
  • ●酢 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根は千切りにして、塩（分量外）をふってもみこみます。生姜は千切りにします。

    • 大根・コーンと生姜の酢の物♪作り方1写真
  2. 2

    大根がしんなりしたら、洗って水気を絞ります。生姜・コーンとあわせます。

    • 大根・コーンと生姜の酢の物♪作り方2写真
  3. 3

    ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

    • 大根・コーンと生姜の酢の物♪作り方3写真
  4. 4

    冷えれば完成です！

    • 大根・コーンと生姜の酢の物♪作り方4写真

コツ・ポイント

生姜は細く切って下さい。酢につけるので、辛味はなくなりますが苦手な方はさっと水につけて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/04/19 07:39に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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