ピリ辛♡にんにくの芽のきんぴら

2児ママ♡ナギサ
2児ママ♡ナギサ @cook_40288461

お酒のおともに!

ゴチャゴチャ入れなくても、家にあるもので簡単に1品できます。

このレシピの生い立ち
にんにくの芽もできないかな?とつくってみたら、意外に美味しかったので♡

ピリ辛♡にんにくの芽のきんぴら

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ゴチャゴチャ入れなくても、家にあるもので簡単に1品できます。

このレシピの生い立ち
にんにくの芽もできないかな?とつくってみたら、意外に美味しかったので♡

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材料

  1. にんにくの芽 1袋
  2. 大さじ1
  3. だし 1/2
  4. ミリン 大3
  5. 醤油 大3
  6. お砂糖 小さじ2
  7. 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1

    にんにくの芽を好きな長さに切り油でサッと炒めます。

  2. 2

    お水をいれます。

  3. 3

    合わせだし半包いれます。

  4. 4

    にたったら、ミリン、醤油をいれます。
    お好みでお砂糖いれます。

  5. 5

    鷹の爪をいれます。

  6. 6

    汁気がなくなれば完成です。

  7. 7

    我が家は最後に大柄唐辛子かけました(ε-`*)

コツ・ポイント

お好みで、鷹の爪入れてもおいしいです。
小さい子がいるので半分にわりました*:
お酒のあてにいかが?

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7歳4歳のママです。1カ月食費25000円目指して日々奮闘中。無駄のないレシピを考えています。温かい目でみてくれたらありがたいです
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