抹茶風味の高たんぱく豆腐チーズケーキ
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
プロテイン、豆腐、無脂肪ヨーグルトを駆使して筋トレしながら作る高タンパクレアチーズケーキ! (抹茶パウダーでも可)
このレシピの生い立ち
プロテインを活用したくて！
抹茶風味の高たんぱく豆腐チーズケーキ
プロテイン、豆腐、無脂肪ヨーグルトを駆使して筋トレしながら作る高タンパクレアチーズケーキ! (抹茶パウダーでも可)
このレシピの生い立ち
プロテインを活用したくて！
アプリでひらく作り方
- 1
クッキーを砕いて低脂肪乳を混ぜて、型の底に敷き詰める。
- 2
プロテインシェイカーに豆腐を入れて、とにかく振る。
- 3
2にヨーグルトを加えて再びよく振る。とにかく振る。
- 4
耐熱皿に●を入れ、熱湯を大さじ4杯加え、ダマが無くなるようによく混ぜる。
- 5
ボールに3を注ぎ、ラカントを追加してよく混ぜる。
- 6
5に4を入れてよく混ぜる。
- 7
1に6を流し入れて冷やし固める。
- 8
仕上げに上に塗る抹茶ペーストは、☆抹茶プロテイン(抹茶パウダー)に少しずつ☆水を加える。
- 9
7が固まったら、型から出して、8を塗って完成！
コツ・ポイント
クッキーなしでも美味しいので、1の行程は省いても問題ありません。
2~3の行程は、鍛え上げた筋肉を存分に活かしてください。ただ、フードプロセッサーがあると便利だと思います。私は持っていないので筋力でカバーしました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20648384
