ゼラチンを水にいれ、ふやかしておく。

熱湯やぬるま湯はNG。

イチゴは洗って拭いたらヘタをカットする。

大きめの耐熱容器にイチゴ、砂糖、レモン汁を入れてレンジで様子を見ながら1〜2分チンする。

イチゴソース完成。
冷蔵庫で冷やしておく。

残りはカットして冷蔵庫で冷やしておく。

◇を混ぜる。電子レンジで様子を見ながら50度くらいになるまで加熱。お好みの甘さに砂糖を調整してください。

⑥に①を入れてゼラチンがとけて見えなくなるまで良く混ぜる。

ゼラチンが見えなくなったら容器に注ぐ。粗熱が取れたらラップをし冷蔵庫で60分くらい冷やす。

ぷるぷるしてたらOK。

イチゴソースをかけカットしたイチゴをのせる。
完成。

あっさりミルクプリンも簡単にできます♥

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