めんつゆとみりんで、シンプルに味付けした大根のきんぴら。シャキシャキ感もあって、美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
大根の皮を剥いていて、その流れでやってみました。子供と一緒に楽しく出来るかな？(子供いないけど。)