スパゲティを茹でる間に大葉を千切りにする。大葉はキッチンペーパーに包んで水に潜らせて絞っておくと色を保てる。

お湯を切ったスパゲティを鍋に戻し、にツナと大葉を和え、醤油で味を調える。

お好みでえごま油やアマニ油を加えるとよりヘルシーになる。