春野菜の塩焼きそば
nanaねぇ。 @cook_40202488
春の野菜はデトックスになるよ♡野菜たっぷりで味変も楽です！1人ご飯にも！
このレシピの生い立ち
美味しいうちに春野菜と冷蔵庫にある物を好きに食べたくてw
春野菜の塩焼きそば
春の野菜はデトックスになるよ♡野菜たっぷりで味変も楽です！1人ご飯にも！
このレシピの生い立ち
美味しいうちに春野菜と冷蔵庫にある物を好きに食べたくてw
アプリでひらく作り方
- 1
春野菜を食べやすく切る
新玉ねぎはくし切り
人参、キャベツは食べやすくカット - 2
しいたけは半分に切って1mm幅に切る
しめじは小房にさく - 3
フライパンに油をひいて、ネギ、しょうが、にんにく→火の通りにくそうな物から炒めていく
- 4
野菜と肉がしなやか〜な感じで、柔らかくなったら焼きそば麺を入れる
- 5
野菜の水分（水足してもok）で麺をほぐし、塩を入れつつ混ぜる
- 6
水分が飛んできた頃にしょう油をひと回し！
- 7
塩こしょう等味を整えて完成♪
コツ・ポイント
あえて塩味です。こしょうは少な目で！しょう油は最初に入れると香ばしく、食べる時にちょっとかけてもgood★春野菜の美味しさ消さない程度に味は濃すぎない様に☆
野菜の量で調整してね！
キノコも野菜も何でも合うよ♪
つくれぽ
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