片栗粉・砂糖・シナモンを鍋に合わせ、水を加えてよく混ぜてから、火にかけます。

しばらく混ぜながら、トロミが出て、もったりするまで練ったら、器にスプーン１杯くらいを流し入れます。

あんこを適当な大きさに丸めてに入れ、上から②のわらび餅をスプーンで流し入れて冷蔵庫で冷やします。
きな粉を振って、完成。