紅鮭と豆苗のバターホイル焼き
ＪＡふれあい食材宅配 @cook_40152553
JAふれあい食材の「紅鮭切身」を使ったホイル焼きです。
【調理時間 15分】
このレシピの生い立ち
お手軽な豆苗をJAふれあい食材の紅鮭切身とホイル焼きに挑戦。バター醤油とバッチリ合い、豆苗も美味しく食べられました！
紅鮭と豆苗のバターホイル焼き
JAふれあい食材の「紅鮭切身」を使ったホイル焼きです。
【調理時間 15分】
このレシピの生い立ち
お手軽な豆苗をJAふれあい食材の紅鮭切身とホイル焼きに挑戦。バター醤油とバッチリ合い、豆苗も美味しく食べられました！
作り方
- 1
豆苗は根元を切り落とし、レモンは薄切りにする。
- 2
アルミホイルに豆苗と紅鮭切身を盛り、レモンとバターをのせて包み、フライパンで中火で7~8分蒸し焼きにする。
- 3
②に合わせた【A】をかけ、さらに2分蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
豆苗を栽培するには脇芽の上でカットすると良い。再生栽培は2回くらいまで可能。日当たりの良い室内が一番適しているそうです。
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