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ごぼうとにんじんのごまマヨサラダ
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ごぼうとにんじんのごまマヨサラダ-レシピのメイン写真

ごぼうとにんじんのごまマヨサラダ

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

簡単ごまマヨサラダ♪すりごまとねりごまを使用し、風味良く仕上げました。 香ばしいごまとマヨネーズの相性が抜群です。
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あと一品のおかずやおつまみにもピッタリのレシピです。

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1/2本
  3. ■マヨネーズ 大さじ3
  4. ■九鬼二度焙煎すりごま白 大さじ2
  5. ■九鬼純ねりごま白 小さじ1
  6. ■酢 小さじ1
  7. ■砂糖 小さじ1
  8. ■しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうとにんじんを千切りにします。

  2. 2

    鍋に水を入れ、沸騰したら1を入れて2~3分茹で、ザルに揚げておきます。

  3. 3

    ボウルに■の調味料を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    3に2を加え、よく和えて完成です。

コツ・ポイント

ねりごまがない場合はすりごまだけでも美味しく召し上がっていただけます。

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クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
2020/04/16 00:43に公開
創業明治19年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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