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ジャークチキン
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ジャークチキン-レシピのメイン写真

ジャークチキン

meekah1125
meekah1125 @cook_40304017

ジャマイカの国民食、ジャークチキン
レッドストライプ(ビール)と一緒に。
このレシピの生い立ち
ジャマイカに住んでいた時よく食べたジャークチキンを再現。

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レッドストライプ(ビール)と一緒に。
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材料

2人分
  • 鶏肉 400g
  • ジャークチキンスパイス 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉をジャークチキンスパイスに漬けて1日置く。

    • ジャークチキン作り方1写真
  2. 2

    200度に余熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

スパイスをしっかり効かせる。
できたら炭火で焼くと良い。
本場ではドラム缶を使った焼き器で焼いている。

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meekah1125
meekah1125 @cook_40304017
2020/04/17 05:26に公開
自称・LINEスタンプクリエイター兼手抜き料理研究家パーソナルカラーは多分ブルベ梅雨☂️💙
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鶏肉 スパイス

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