【作り置き】紫キャベツのほめられ酢漬け

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

朝ごはんにも、お弁当にも、夜はおつまみに！？ビタミンたっぷり作り置き♡
このレシピの生い立ち
紫キャベツの栄養を、パパっといつでも補給できるよう～

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材料

  1. 紫キャベツ ご飯茶碗1杯分
  2. 塩 ひとつまみ
  3. ほめられ酢　※すし酢で代用OK 大さじ1

作り方

  1. 1

    紫キャベツは薄切りにし、塩ひとつまみを振り、軽くもみ、10分ほどおく。

  2. 2

    タッパーや瓶など保存容器に入れ、ほめられ酢をかけ混ぜ合わせ、冷蔵庫へ。

  3. 3

    一晩置いて、召し上がれ！冷蔵庫で、2週間ほど、日持ちします♡

コツ・ポイント

煮沸消毒した瓶に保存すると、より日持ちします！

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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね～
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