【作り置き】新玉ねぎのほめられマリネ
春♡新玉ねぎが旬の時に、食べておきたい一品！お弁当に、おつまみに～
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ大量(^^)/
作り方
- 1
新玉ねぎは薄切りにし、塩ひとつまみを振り、軽くもみ、30分ほどおく。
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- 2
サッと水洗いし、ザルなどにあけ、水気をよく切る。
- 3
タッパーや瓶など保存容器に入れ、ほめられ酢をかけ混ぜ合わせ、冷蔵庫へ。
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- 4
食べ頃は、2日目。冷蔵庫で、2週間ほど、日持ちします！
コツ・ポイント
新玉ねぎは、切って塩もみして、しばらく置いてから、さっと水洗い！辛みが和らぎます♡
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