春キャベツのマヨネーズあえ
桜杏仁 @cook_40050913
春キャベツと竹輪、こんぶをマヨネーズで合わせてつくりました。
このレシピの生い立ち
何か副菜1品と思いあるものを掛け合わせてできあがりました。
春キャベツのマヨネーズあえ
春キャベツと竹輪、こんぶをマヨネーズで合わせてつくりました。
このレシピの生い立ち
何か副菜1品と思いあるものを掛け合わせてできあがりました。
作り方
- 1
サラダこんぶを水で洗い、10～15水にはたして戻す。
- 2
きゃべつを洗いベジタブルピーラーか包丁千切りする。塩麹と合わせておく。
- 3
竹輪を薄く輪切りにスライスする。
- 4
大きめのボールにすべての具材を合わせてマヨネーズを入れてさらにまぜる。
- 5
器に盛り付け完成！
-
コツ・ポイント
キャベツのボリュームで塩麹やマヨネーズの量を調節してみて下さい。
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